09 Nov,2022 by News Media Nusantara.com

DAERAH

Lomba Cipta Menu B2SA, Gonga: Tampilkan Terobosan Baru Menu Daun Kelor dan Labu

Medianusantara.comAmbon, News Medianusantara.com,- Tim Penggerak PKK Kabupaten Aru melakukan terobosan baru dengan menampilkan menu daun kelor dan labu dalam Festival Cipta Menu B2SA Penanganan Stunting tingkat Provinsi Maluku tahun 2022, di Kota Ambon. 

Makanan yang ditampilkan ini ada untuk bayi,  ibu menyusui dan ibu hamil. Hal ini disampaikan ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kepulauan Aru, Cherly Gonga, saat di temui wartawan usai penilaian lomba B2SA di Warung Katong Ambon, Rabu, (9/11/2022).

Gonga mengatakan, dalam lomba ini Kabupaten Aru membuat singkong dengan buah naga. Adapula  ikan dan daun kelor, kacang dan singkong. Selain itu ada pula singkong dan labu untuk B2SA.

Lanjutnya, untuk minuman jus, kami tampilkan pisang, daun  kelor dan pepaya. Selain itu juga ada puding dari daun bayam ,sawi, labu, yang dikombain dengan daun kelor. Makanan yang ditampilkan ini ada untuk bayi, ibu menyusui dan ibu hamil.

Menu ikan  lainnya, TP PKK Aru membuat menu dari ikan balobo, tenteng stik  labu, ubi ungu, stik bayam. (MN-02)